にへるつおるぐ | src | ブログ | コンタクト | 統計 | 御串 | 小束 | 裏ミク | つ痛 | 顔本 |

10年ぶりに部屋に入るとコウモリや猫の巣窟だった

2011-01-12 20:33:25 JST-9 | akebia | 料理 | コメント | トラックバック | 履歴

イ・ソプコン一等兵がお贈りするポグリ調理法」は、ポグリNeoにより、道具を追加しない範囲内で、可能な限り改善されましたが、やはり、食べやすさは器を使った場合におよびません。また、袋ラーメンの外袋は断熱性に乏しく、調理・喫食している間に中身が冷めやすいです。しかし、喫食後に器を洗わなくてよいところは捨てがたい利点です。そこで、器を使いつつ、器を洗わなくてよい方法を考えてみました。

袋を開ける

先ず、外袋を開け、調味料の入った小袋を取り出します。この時、後の手順での袋の密閉度の向上を狙い、外袋の開口は、調味料の小袋が取り出せる程度の大きさにとどめます。

袋を割り箸で閉じる

外袋の開口部より熱湯を注いでから、写真のように、袋を割り箸で閉じます。この時、本来スープを投入した状態で麺を戻す種類の製品であっても、スープは投入しないことをおすすめします。ただし、湯で戻す必要のあるかやく等が混ざっている場合には、その、湯で戻す必要のある部分を、なるべく外袋の底の方へ投入します。湯を入れる時には、やけどしないように注意・工夫して下さい。

…と、ここまでは、ポグリNeoと変わりません。

マグカップに入れる

1分ほど待ち、麺がある程度やわらかくなったら、写真のように大きめのマグカップに袋ごと入れ、さらに、麺がお好みの状態に戻ると思しき時間まで待ちます。調味油の袋が添付されていて、それが冷えて固まっている場合には、この間に、それを指でもんで、指の体温を使って柔らかくしておきます。

袋の口を折る

時は満ちたと思えば、写真のように袋の口を開き、マグカップのふちに被さるように折ります。この時、袋の背面のヒートシールも少し開き、中身がこぼれない程度に、なるべく広く大胆に折ります。ただし、マグカップのふち全周に被さらなくても、喫食者が口をつける範囲にだけ被されば十分です。

あとは、スープや調味油等を投入し、十分に混ぜればできあがり♪

マグカップは、袋ラーメンが入る十分な大きさのものを選びましょう。ステンレス製の中空構造のものが、袋を滑り込ませやすく、保温性も良好で、おすすめです。

MyMiniCity 人気ブログランキングへ

  1. ポグリ (7)
  2. キャプテンスタッグ ジャスティス ブログ (2)
  3. ポグリ ラーメン (2)
  4. 割り箸 小袋調味料 (2)
  5. 袋麺 保温調理 (1)

Comments

1 件のコメントがあります

203 まある mutlb163139.smarttadsl.com 2011-08-17 19:20:12 JST-9
あたまいいーー!!

Add Comment

Trackback

このトラックバックURL(右クリックして、リンクのURLをコピー)を使ってこの記事にトラックバックを送ることができます。もしあなたのブログがトラックバック送信に対応していない場合にはこちらのフォームからトラックバックを送信することができます。トラックバックの手動送信に失敗したり、拒否された場合には、あけび猫が入力しますので、こちらまでご連絡下さい。重複したトラックバックは、自動的に1つにまとめられるようなので、気軽に色々試してみて下さい。


http://2hz.org/akebia/